最难忘的故事：乡音开花8李白老吴无删减+无广告

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《最难忘的故事：乡音开花8李白老吴无删减+无广告》精彩片段

是什么意思？有哪些学问？到时候，你把考证的寄给俺，这顿饭俺不收费，算是交学费，咋样？

我笑着说，那我不是白吃白喝了？

老吴邪话（装惊讶）说，唉，咋能那样呢？俺也不能白白浪费你的时间呀，再说了，你想想，你要是不来，你要是不邪话“写酒”这个词，俺也没这么多感受呀。

说实话，为了一顿美餐，我还真帮老吴查找了关于“写酒”的来源。不查找还好点，一查找，顿感惊诧。原来这个词是那么有文化。这个词，分开来，就这个“写”字来讲，有写字，写房子等，但是，这些词都是后来引申义，只有“写酒”、“写水”才是这个词的原意。有资料显示，“写”这个字最早出自《周礼·稻人》里。有这么一句：“以浍写水。”在《左传·昭公四年》这本书里是这样记载的：“牛弗进，则置虚命彻。”意思是“写器令空”。在《礼记·曲礼上》有“御食于君，君赐余，器之溉者不写，其余皆写”，大意是“写者，传已器中，乃食之也。”

这些东西查到了，但是，说明白是个问题，如果把原话寄给老吴，老吴也看不懂，思来想去，我还是当一次翻译，于是我就综合了一下，写了一封信寄去，信中说，写酒，挺古老的，最早的书上就有记载，意思就是把液体倒进容器里或把液体从容器里倒出来的意思，至于后来的写字，写诗，写意，画画以及写房子等，都是从这里引申来的，也就说明，在大别山，在老吴家乡，“写酒”这个词就如同这里的风景一样古朴而悠远。

老吴也回信了。

他在信中说，真是大失所望。为啥？原以为“写酒”来源于写字、写文章、写诗歌的，要是那样，还真的有点诗情画意，很有文化咧。这般追根求源，原来倒头了……下次来，我就不说“写酒”了，直接说“倒酒”算了。

十不初一

所谓的“十不初一”，就是“不经常”。

我在词典里寻找，没有找到这个词，又在网上搜，也没有搜到。可见，这个词是我们这儿特有的，
也许是我孤陋寡闻，也许是我手中的资料不全。据我了解，到目前为止，仍没有人去研究。但是，我要说一下，这个词是一个成熟的词，也是一个常用的词（我们这儿），更是一个文雅的词。

为了说明推广的必要性，我要说一说我经历的两件事儿。

第一件事儿就是禁止赌博。

禁止赌博，不是我说的，是法律规定的，但是，在我们老家，不叫赌博，而是叫“娱乐”。在我们老家，不仅领导爱，就是老百姓，也玩这个。在农村，三个人在一起就打纸牌，不是扑克牌，就是是长牌。

长牌，你没听说过吧？一定认为很奇怪，但是，我说出来，你就不这么认为了。

长牌，在我们那儿叫潮牌，还叫纸胡递，纸葫芦或者叫递胡。这个牌，听说来源于四川，是诸葛亮所创。流行到我们这儿，打法就变了。这种牌分为三门，分别叫常门，点门，妖门。三门各不“赖债”（相干），但是，常门和点门连在一起就是一个组合。

三门内部也要分大小，所以在打法上有个硬规定，就是上家出牌，下家能管得住必须得出牌管，不出牌管就算憋死了。如果都管不住，那么所出牌就是大牌。放在自己面前。如果所出牌有十五张都是大的，那么就算赢了。以多出十五张牌来计算，规定每多出一张牌给多少钱，这样就算赌博了。

这个风俗十分古老，听父辈们说，他们的爷爷的爷爷都会这个玩法，是代代相传的（现在，都以打麻将，斗地主，甚至比点子等等来赌博，我如果不把这个东西叙述出来，再过个一百年，已经成为历史了）。在古代，玩这东西不多，也是十不初一玩一把。多半是家里来了客人，喜事，还有就是逢年过节聚在一起，玩一下。可是，传到如今，这个东西被潮流代替了。麻将开始流行到农村。在城市，除了麻将之外，还有斗地主，打黑七。从这点来说，城乡距离逐渐在缩小。拉大的也就是赌注。乡村，无外乎百儿八十，在城市就不一样了，分成不同档次。大的上万，上十万，上百万的都有；小一点的
老吴说，想喝就喝呗，还拽什么文呢？

后一句我没有听懂，老吴解释，我才知道“拽文”也是方言，就是“拿架势”或“装假”的意思。

就这么还不到半天时间，两个人混熟了，熟得跟一个人一样。喝着，也不觉得这酒性有多烈，但是好喝，喝着，甜甜的，还回味喷香。我此时就想起李白斗酒诗百篇的句子来，也许李白喝的就是这种酒吧？但是，斗酒，难道说一斗三升的那个“斗”吗？不是，斗酒，也就是一个四方的小碗而已，比我们喝酒的杯子大些。

想到李白，又想到面前的老吴，忽然感到有些东西要问，否则，就感到自己是在梦中，对于今天的际遇，因为喝了几杯酒，就有点不自信了。

老吴说，你问俺咋一个人在山里，其实不是的，儿子媳妇都在深圳，又添了一个孙子，老马子（老婆）去伺候儿媳妇去了，俺一个人看家。

我哦了一声说，他们在深圳干啥？

老吴说，儿子大学毕业在深圳打工，如今办了一个厂，自己当老板呢。

我说，很有钱吧？

老吴说，在俺们这儿算有钱的。世界很大，在深圳就数不上了。

我说，为啥不把你接去呢？

老吴说，去干啥？去了还不是一天吃三顿饭？俺在家里，空气新鲜，还可以多活几年呢。

我笑笑说，在这山沟里毕竟不方便呀。

老吴却说，方便，啥方便？有小车了就不想走路了，结果呢，落下一身病。下班了，吃了饭，还得散步，还得跳舞，麻烦。哪像俺，半天赶着牛在田地里干活，活动筋骨，运动运动，冒一身汗，到了夜晚，在家里炒两个小菜，酒写上，喝上两杯，呼呼就睡了。这样生活，哪来的病？不过嘛，你这人挺有意思的，俺们祖祖辈辈都生活在这里，从小都听老年人说写酒，也不在意，也许这就是熟视无睹，就像现在人吃什么饲料猪肉，避孕黄鳝一样。你这么一说，犹如把石头投在平静的水里，激起阵阵浪花。你回去能不能帮俺考证一下，这个“写酒”，
。

他说好咧，给你炒一盘。说走就走。

我说，等一等。

他站住问，先生，还来点啥？

我说，想吃鱼。

他说，那还不容易，你等着。

说过，一边脱草鞋，一边说，俺们这儿，小溪有一种鱼特别好吃，俺们叫麻狗墩子，就是长得圆滚的，所以叫“墩子”；身上有花纹，像小狗的身段，所以叫“麻狗”，也叫“麻口”。但是，只有拃把（一火口）长，肉厚，肉鲜，所以俺们叫这种鱼为“麻狗墩子”。

正说着呢，他已经准备好了——身上背着挎篓，手里掂着大锤，还打着赤脚。这身打扮让我感到稀奇——这哪是去捕鱼，开玩笑吗？

我说，能不能让我跟你一起去？实际上我不是好奇，而是害怕他跑到集市上购买。

他说，那行。

于是，我们一起去到了他屋后面的一条小溪。

溪水清澈，能见底，可以把人影儿摄在水底的青石板上。

我说老吴，这里哪来的鱼？

老吴不说话，笑笑，然后捲起裤管，准备下去。

河沟里横竖躺着许多巨石，十分有意思。有些石头还挺好看的。

我正在胡思乱想呢，老吴已经掂着大锤下到河沟里，也没有说啥，摸到一块大石头旁边，抡起大锤对着石头就是一锤，只听“嘭”的一声，声音在山间回响。

我正感到好笑呢，心想，这山里人性子真是倔，拿大锤砸石头，不是吃饱了撑的吗？还没有笑出声，老吴又赶紧走到下游去了。

此时，忽然从水里翻上来一条三四寸长的花鱼，按照老吴说的就是“麻狗墩子”了。接着，又是一条。那一锤下去，居然捡到了七八条。接着又砸了几锤，不到一袋烟功夫就捡到了一斤多。看看不早了，估计也够我一个人吃的了，他就把腿洗洗，上来。

我说，怪好玩的，还搞一会儿吧？

老吴摇摇头笑着说，知足常乐，够了，再多了就浪费了。

我听着，
也上百。总体上比农村上升一个乃至多个档次。这一个档次可不得了，足以颠覆人际关系。一般来说，你腰包里钱不多，也叫“奶水”不多，那么你就别坐桌子，上桌也是丢丑。

当然，也有白手起家的，那要靠运气和地位。我就见过一个，那个人是某局长，下到乡里，谈过工作，距离吃饭时间还早，于是就搞经济半小时。局长大人不是寒酸（小气）人物，只因为第二天要下乡督导工作，头天晚上衣服换了，钱包都放在换洗衣服里了，坐上桌子才知道自己没带钱。但是，这位局长也假模三道的答应好，大谱地（稳稳当当地）坐在麻将席上。一打风，正好是东风，接连打了三庄，每个人都贡献一万多块。正在这个时候，有人喊吃饭，局长就找梯子下台，成功卫冕。在路上，说起这事，那几位陪着局长赌博的，心里疼呀，牙齿痒痒的，但是一句话也说不出来。

我记得，有一次开会，整顿作风的会议，要求每个人都要搞一个自我批评。有一位副乡长发言说，自己打麻将，不是赌博，就是个爱好而已；虽说也过钱，那都是小钱，十块八块，也就解决问题了。他又话锋一转说，但是，就是这样也是不对的，自己在思想上有过深刻思考，觉得自己学得晚进步快，要是用在工作上，用在进步上，不就好了？哎，人呀，人呀，自我检讨，自己决心改，彻底改。

发言很好，得到表扬，书记还号召向他学习，只是说了一句，言必行，行必果，果必有信，也就算了。

到了吃饭时间，刚走到厨房门口，就听到乡长跟那位副乡长开玩笑说，老黄（这里要说一下，这位副乡长姓黄），你说说，狗改不掉的是啥？

黄乡长哈哈说，去你的，那不是生活会嘛，不严肃咋办？

乡长说，哎哟哟，还严肃，你要是严肃，那我们革命队伍里就少了一个革命战士了。

黄乡长笑，不吭声。

吃过饭，乡长又说，老黄，不打牌了，那我们出去散步，书记总管不到吧。

黄乡长说，这个不管，走，散步去。