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风雪茶室夜话:茶与器的争香斗韵铁观音铁观音

钟东生 著

其他类型连载

朋友们,现在我来为大家演示武夷岩茶的冲泡过程”。说着,仙女准备一把紫砂壶,这把壶的泥料以朱泥或紫泥为宜,容量大概在150-200毫升。她用热水将壶内外冲洗一遍,起到温壶的作用,同时也能让壶预热,更好地激发茶香。❄️接着,仙女取8克左右的武夷岩茶放入壶中,轻轻摇晃壶身,让茶叶在壶内散开。然后,提起滚烫的水壶,沿着壶的边缘高冲入水,直至水溢出壶口。❄️仙女望着大家说“这一步叫高冲,能让茶叶在壶内充分翻滚,释放出香气和内质”。❄️仙女迅速倒掉第一泡茶汤说“此为洗茶,目的是去除茶叶表面的杂质并唤醒茶叶”。❄️仙女再次高冲注水,并解释说“这一次要根据茶叶的紧结程度和个人口感偏好,浸泡5-20秒左右”。之后她将茶汤均匀地倒入公道杯中,再分入品茗...

主角:铁观音铁观音   更新:2024-12-02 14:38:00

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男女主角分别是铁观音铁观音的其他类型小说《风雪茶室夜话:茶与器的争香斗韵铁观音铁观音》,由网络作家“钟东生”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:朋友们,现在我来为大家演示武夷岩茶的冲泡过程”。说着,仙女准备一把紫砂壶,这把壶的泥料以朱泥或紫泥为宜,容量大概在150-200毫升。她用热水将壶内外冲洗一遍,起到温壶的作用,同时也能让壶预热,更好地激发茶香。❄️接着,仙女取8克左右的武夷岩茶放入壶中,轻轻摇晃壶身,让茶叶在壶内散开。然后,提起滚烫的水壶,沿着壶的边缘高冲入水,直至水溢出壶口。❄️仙女望着大家说“这一步叫高冲,能让茶叶在壶内充分翻滚,释放出香气和内质”。❄️仙女迅速倒掉第一泡茶汤说“此为洗茶,目的是去除茶叶表面的杂质并唤醒茶叶”。❄️仙女再次高冲注水,并解释说“这一次要根据茶叶的紧结程度和个人口感偏好,浸泡5-20秒左右”。之后她将茶汤均匀地倒入公道杯中,再分入品茗...

《风雪茶室夜话:茶与器的争香斗韵铁观音铁观音》精彩片段

朋友们,现在我来为大家演示武夷岩茶的冲泡过程”。说着,仙女准备一把紫砂壶,这把壶的泥料以朱泥或紫泥为宜,容量大概在 150 - 200 毫升。她用热水将壶内外冲洗一遍,起到温壶的作用,同时也能让壶预热,更好地激发茶香。

❄️接着,仙女取 8 克左右的武夷岩茶放入壶中,轻轻摇晃壶身,让茶叶在壶内散开。然后,提起滚烫的水壶,沿着壶的边缘高冲入水,直至水溢出壶口。

❄️仙女望着大家说“这一步叫高冲,能让茶叶在壶内充分翻滚,释放出香气和内质”。

❄️仙女迅速倒掉第一泡茶汤说“此为洗茶,目的是去除茶叶表面的杂质并唤醒茶叶”。

❄️仙女再次高冲注水,并解释说“这一次要根据茶叶的紧结程度和个人口感偏好,浸泡 5 - 20 秒左右”。之后她将茶汤均匀地倒入公道杯中,再分入品茗杯。仙女拿起茶杯说“你们看,这泡出的茶汤橙黄明亮,香气扑鼻”。

❄️“介绍完了武夷岩茶,现在我来为大家演示安徽祁门红茶的冲泡过程”。

❄️仙女拿起一只德化白瓷盖碗说“首先,我们准备一个白瓷盖碗,容量大约在 120 - 150 毫升。将盖碗用热水冲洗一遍,起到清洁和预热的作用”。

❄️接着,仙女取 3 - 5 克祁门红茶茶叶轻轻放入盖碗中。然后,她提起水壶,将水温控制在 90 - 95度,沿着盖碗边缘缓缓注水,让水流均匀地浸湿茶叶,此时可以看到茶叶在水中渐渐舒展开来,她轻嗅一下,已有淡淡的甜香散发。注水完毕后,迅速盖上盖子,稍闷 3 - 5 秒,随即打开盖子,将茶汤倒入公道杯,

❄️仙女边操作边说“这第一道茶汤可以用来温品茗杯。之后再次注水入盖碗,浸泡 3 - 5 秒钟后,便可将茶汤倒入公道杯,再分倒入各个品茗杯中。
随后快速出汤,倒掉这第一泡茶汤,此为醒茶”。

❄️“整了半天这是怕我占它便宜呀,小气鬼”小陶壶不高兴的望着大家说。

❄️祁门红茶接着说“再次注水,浸泡 3 - 5 秒钟后出汤,您将看到茶汤红亮如琥珀,香气馥郁高雅,带有独特的祁门香,似果香又似兰花香,滋味醇厚甜润,入喉顺滑,回甘悠长,品饮间仿佛能感受到皖南山水的柔情与韵味,让您在茶香中沉醉,领略红茶的独特魅力与优雅格调”。

❄️“来了来了,盖碗我来了啊,我是从来不占别人便宜的白瓷盖碗”随着说话的声音一只白瓷盖碗过来了。

❄️“大家好,我是茉莉花茶,今天我可得好好跟你们讲讲我的独特之处”茉莉花茶望着大家微笑着说。

❄️“茉莉花飘香我喜欢,这又来一位,都挺能说呀”小陶瓷杯笑嘻嘻的说。

❄️茉莉花茶望着大家笑着说“早在宋代,就有了将茉莉花香融入茶叶的记载,而在明清时期,茉莉花茶更是备受推崇,成为宫廷贡品与文人雅士的心头好。它沿着古老的丝绸之路与海上贸易之路,将东方的优雅茶香传播至世界各地”。

❄️“我的妈呀,这又是一个讲历史说书的”小玻璃杯笑嘻嘻的说着。

❄️茉莉花茶接着说“我诞生于美丽的茶园与芬芳的茉莉花丛之间。在生长过程中,茶叶尽情吸收阳光雨露与土壤的养分,舒展着嫩绿的叶片。而当茉莉花开,那洁白如雪、香气清幽的花朵与茶叶相互交融,经历多道精细工序,我才得以问世”。

❄️“我的香气堪称一绝,既有茶叶的清新醇厚,又有茉莉的馥郁芬芳,这独特的香韵,闻之令人心旷神怡。滋味更是鲜爽回甘,一口下去,仿佛整个身心都被这美妙的口感所浸润”。

❄️“泡茶时,器具很有讲究。首选陶瓷盖碗,它能
般的诗意所笼罩。

❄️清晨,当第一缕阳光洒进茶楼的橱窗里时,茶楼开门迎接每一位踏入这方天地的访客,他们仿若误闯仙境的旅人,瞬间被这充满温情与雅致的氛围所俘获。茶客们围坐于茶桌旁,眼神中满是沉醉与向往,在茶香袅袅中畅叙幽情,共同谱写着一曲曲茶与心灵共鸣的和谐乐章,书写着一段段因茶结缘、携手合作共赢的佳话。

❄️而仙女所传承的泡茶手艺,恰似夜空中最璀璨的星辰,在东北这片广袤而质朴的土地上闪耀着永不磨灭的光辉。那是无数个日夜的精研,是先辈们智慧与匠心的结晶。岁月流转,这手艺如同一盏明灯,照亮着茶文化前行的幽径,让后世子孙得以沿着它的光芒,深入探寻传统古法手工泡茶技艺的神秘,领略其中无尽的魅力与深邃的底蕴,使东北茶文化在时光的长河中奔腾不息,源远流长。

提供了绝佳环境。我扎根于风化岩壤之中,饱受山岚之气的滋养,吸收着岩石的矿物质精华,故而形成了独特的岩韵。我的茶树品种多样,如肉桂的桂皮香辛锐持久,水仙的兰花香清幽细长,茶叶外形条索紧结,色泽乌褐油润”。

❄️“这又是一个能说会道的主啊”小玻璃杯说。

❄️武夷岩茶说“说到泡茶,我宜选用紫砂壶。这款壶能聚香蕴味,更好地凸显我的岩韵。取适量茶叶投入壶中,用 100℃沸水高冲,激发茶香。第一泡可快速出汤,倒掉以醒茶。之后每泡可根据个人口味适当延长浸泡时间,从几秒到数十秒不等。出汤时,茶汤需倾倒干净,以免影响下一泡的口感。泡出的茶汤橙黄明亮,滋味醇厚回甘,香高而持久,饮后令人唇齿留香,仿佛能感受到武夷山的雄浑与灵秀在舌尖上的交融,领略那岩骨花香的独特魅力”。

❄️“还得是俺们陶泥壶的家族有面子吧?看看这武夷山的岩茶不也得用吗?”紫泥陶壶兴奋的望着大家笑着说。

❄️“各位朋友自我介绍一下,我乃安徽祁门红茶,来自那灵秀的皖南大地”。

❄️“我生长于祁门独特的生态环境之中,这里山峦起伏,云雾缭绕,土壤肥沃且呈酸性,为我提供了绝佳的孕育温床。我的鲜叶采自祁门槠叶种等优良茶树品种,芽叶柔嫩,内含丰富的茶多酚、儿茶素等营养物质。经过精细的萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺,我才得以呈现出独特的风貌。我的外形条索紧细匀整,色泽乌润,金毫显露,宛如披着一层华丽的绒衣”。

❄️“有朋友问我如何泡茶,你可选用白瓷盖碗”。小陶壶开口问道“你为什么不选用我呢?”。

❄️祁门红茶望着它说“因为白瓷材质不会吸附我的茶香,能让茶客完整地领略我的风味。取 3 - 5 克茶叶置于盖碗中,用 90 - 95度的热水沿碗壁缓缓注入,让茶叶充分浸润,
杯堪称绝配,能让每一次分茶都充满古朴韵味,土陶茶杯则可将俺的厚重口感烘托得淋漓尽致”。

❄️“我们合作就是绝配”一只紫陶的小公道杯说。

❄️在这热闹的茶室之中,老白茶悠悠然散发着岁月沉淀的韵味,并且开始了它的自述。

❄️“各位茶友,我老白茶,源自那钟灵毓秀之地。于闽东或闽北的山峦间,我扎根生长。那里气候温润,土壤肥沃,阳光雨露皆恰到好处。我生于白茶树之上,采下后,历经萎凋与干燥,不炒不揉,最大程度地留存了自然的馈赠。在时光的长河中慢慢陈化,每一年,我的滋味与香气都在悄然蜕变,变得越发醇厚、馥郁”老白茶望着大家说。

❄️“这白茶老兄说话还挺客气”小玻璃杯笑嘻嘻地说。

❄️老白茶接着说“若要品味我的独特,泡茶之法不可不讲究。可选用古朴的陶壶或紫砂壶,它们能赋予我更沉稳的韵味。先将茶具用热水温润一番,取我适量放入壶中,老白茶的用量可依个人口味轻重而定,一般五克左右即可。随后,以 100度的沸水高冲而下,让我在壶中翻滚、释放。第一泡可快速出汤,倒掉,此为洗茶。从第二泡开始,稍作闷泡,十至二十秒后出汤,汤色渐呈琥珀,香气毫香幽长,有淡淡的药香与陈香在鼻尖萦绕。轻啜一口,滋味醇厚绵柔,似有米汤般的质感,那股温暖与醇厚从舌尖直抵心田,令人沉醉不已。我老白茶,承载着岁月的故事,在每一次的冲泡中,都能为您展开一幅悠长的画卷”。老白茶说的是条条是道,给自己这顿神夸呀。

❄️“我的妈呀,这老白茶也太能白活了”陶瓷杯笑着说。

❄️“各位茶友我来讲两句”。大家回头一看原来是它呀,谁呀?武夷山的岩茶。

❄️“我是武夷岩茶,源自福建武夷山这片神奇的山水之间。武夷山独特的丹霞地貌,岩壑幽涧,为我的生长

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