二天，乾隆随着一帮善男信女朝大悲寺走去。远远地就看到新修的大悲寺山门高大雄伟，自己题写的“大悲寺”三个字个个被放大得如斗般大小，镀了金粉，灿灿发光，嵌在山门的正中。
进了山门，只见寺院扩大了几倍，三重殿宇富丽堂皇。香客接踵，游人如织，好不热闹！在大雄宝殿，乾隆也像其他游人一样上了香，并布施了20两银子。
乾隆还要到其他殿里看看,却被一个小和尚拦住了。原来大悲寺新立了规矩，凡是布施数额较大的施主，道清和尚要亲自会见，表示谢意。这正中乾隆下怀，他不找我我还要找他哩！
3年未见，道清像换了一个人，挺着一个大腹便便的将军肚，比先前发福多了。乾隆穿着一身便装，也不说破自己的身份，只在暗中观察道清的言行。
道清好像没有认出乾隆，施礼说：“多谢施主厚爱小寺！”乾隆道：“俺是个北方游客，只听说江南多古刹，可这大悲寺好像是新修的吧？”
道清说：“施主说对了一半。大悲寺本来是一个百年古寺，只因小而破旧，香火不旺，几欲关门。多亏3年前乾隆皇帝亲笔重题了寺名，我等以此为契机四方化缘募捐，大悲寺才得以扩建重修。如今信徒日众，慈航普度，法轮常转，恩泽万众。佛祖有灵，也要感激当今皇上啊！”
这番话说得乾隆好不受用。建一座佛殿虽说耗费一些钱财，却可以教训一方百姓。人心安则社稷安嘛，只要道清不中饱私囊，倒也不必追究他什么责任。
说话间到了中午，道清留吃斋饭，乾隆点头答应。
民间传说这帮和尚整天胡吃海喝，我倒要看看斋饭是什么样子。道清的客房里设有小厨，自己动手做饭。
他取出一个小面袋，拿秤称出6两面粉，一边掺水拌和，一边歉意地说：“别笑佛家小气，我们每人每餐定量3两粮，不可贪吃的。”
道清在乾隆眼皮子底下操作，做饭的过程极其简单：把面团擀成面片，切成二指宽的面叶，然后沸水下锅，再丢几片白菜叶
