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第7章

发表时间: 2024-12-08
相关。“秋声万户竹,寒色五陵松。客有归欤叹,凄其霜露浓。” 李颀的诗描绘了松的寒色与秋声,松子作为松的果实,也带有一种清冷而高雅的气质。鱼玄机在诗韵的世界里遨游时,或许会以松子为伴,在品尝松子的香脆中,寻找灵感,将自己的情感与思绪化作一首首动人的诗篇,如同松子在松林中虽渺小却独特的存在。

十四、枣泥酥 —— 董小宛贤德

枣泥酥,以红枣制成的枣泥为馅料,外皮酥脆多层,呈金黄色。枣泥细腻香甜,浓郁的枣香与酥脆的外皮形成鲜明对比,口感丰富。

董小宛,秦淮八艳之一,她温柔贤淑,厨艺精湛。枣泥酥是她最能擅长制作并喜爱的点心之一。“簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。” 苏轼的诗描绘了乡村中枣花飘落的景象,为枣泥酥的原料红枣增添了一份田园气息。“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。” 王建的诗营造出一种思念的氛围,董小宛在与冒辟疆相伴的日子里,或许会制作枣泥酥,那香甜的枣泥酥不仅是美食,更是她对家庭、对爱人关怀与贤德的体现,在平凡的生活中,以美食传递着温暖与爱意。

十五、蟹黄汤包 —— 陈圆圆乱世情

蟹黄汤包,以鲜美的蟹黄、蟹肉和猪肉等为馅料,外皮薄如纸,呈半透明状。蒸熟后的汤包,汤汁饱满,轻轻咬开一角,鲜美的汤汁瞬间流出,蟹黄的鲜香、蟹肉的鲜嫩和猪肉的醇厚融为一体,口感浓郁鲜美。

陈圆圆,在明末的乱世中,她的美貌成为各方争夺的对象,也因她而引发了一系列的历史变故。蟹黄汤包这种江南的特色美食,与陈圆圆在江南的生活经历有着一定的关联。“秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。” 张翰的诗虽未提及蟹黄汤包,但那秋风起时对家乡美食的思念之情可类比陈圆圆在乱世中的漂泊之感。“江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”